Élise a l’intime conviction que la matière première doit être utilisée brute. C’est pourquoi les fruits et légumes sont pressés directement en jus, puis réduits en sirop. Pour une démarche 100% naturelle, aucun colorant, additif ou conservateur n’y est ajouté. Pour chaque bouteille, la composition est simple : du sucre, du citron pour la conservation et des ingrédients bien choisis, issus au maximum de la production française. Les framboises proviennent de Seine-et-Marne (77), les pommes de Nouvelle-Aquitaine, les fraises du Lot-et-Garonne... Pour ses fleurs et ses épices, Élise travaille avec des coopératives responsables. Quant au sucre non raffiné, il est ajouté à sa juste dose, pour des sirops jusqu’à 20% moins sucrés que les sirops classiques ! Lissip a obtenu le Label « Fabriqué à Paris », une très belle distinction gage de qualité et de confiance. Le Sirop Gingembre Pomme Hibiscus a reçu la médaille d’or aux concours des Epicures de l’épicerie fine en 2020. Le Sirop Fraise Menthe Citron a quant à lui obtenu la médaille d’argent en 2021.