By Oscar a été créé il y a 3 ans par des férus de cuisine, hyper gourmands et grands fans de sauces. N'ayant pas trouvé leur bonheur dans cette catégorie de produits dans les rayons des magasins, qui proposent des produits souvent trop gras, trop salés, trop sucrés...ils ont décidé de créer leurs propres recettes.

Leur défi ? Réinterpréter les grands classiques de la cuisine française via une gamme de sauces & condiments bio, 100% NATURELS, sans colorant, sans conservateur et sans additif. Les ingrédients sont directement achetés auprès de producteurs locaux, majoritairement en Île de France. Ils sont cuisinés à des températures inférieures à 95°C, afin de préserver toutes leurs qualités nutritionnelles et sensorielles. Ces produits d'épicerie fine sont fabriqués dans un atelier d'insertion professionnelle.

La joyeuse équipe souhaite montrer qu’aujourd’hui il est possible de se faire plaisir sans culpabiliser, en consommant de bons produits, fabriqués de manière raisonnée.

Les confits By Oscar sont des recettes originales et modernes, créées pour proposer une utilisation plus large en cuisine de ces produits. On peut en effet les utiliser comme tartinables, à l'apéritif, ou bien en accompagnement d’un plat pour remplacer une moutarde, une marinade, pour agrémenter une vinaigrette, sublimer un plateau de fromage, rendre un sandwich irrésistible, accompagner une bonne terrine maison…