L'artisan La Parisienne
Découvrez l'Artisan Brassier La Parisienne, des bières fabriquées à Pantin.
Brassée dans le Grand Paris
La brasserie La Parisienne a été créée en 2014 par un vigneron. Installée d'abord au pied de la Butte-aux-Cailles, elle se trouve désormais à Pantin dans le 93.
Les deux brasseurs Hugo et Johan travaillent chaque jour avec passion pour proposer des recettes originales et une bière parisienne artisanale de grande qualité
La Parisienne est enracinée dans le terroir agricole du Grand Paris et s'inscrit dans une économie locale qui privilégie les circuite courts. Tous les ingrédients sont sélectionnés avec grand soin l'objectif à terme est de s'approvisionner à moins de 100 km de Paris. En 2018, l'équipe a planté 500 pieds de houblon dans Paris !
Une biere savoureuse et subtile
La Parisienne est brassée et mise en bouteille dans le Grand Paris. Elle est non filtrée et non pasteurisée. La présence de lie dans la bouteille apporte à la bière complexité et structure. Ces boissons artisanales sont donc à retrouver dans nos Box Bières.
